不记录一下,今天的早餐白吃啦 🙈
#早餐•2022年7月3日# #爱※幸福时光# 今天不能多说了,困得要命!虽然睡了一上午,但到了九点就开始犯困,难道这次顺带连从小的失眠也治好了?每次我都是吃了半截才想起拍照(见到吃的就啥都不顾了),这次又是!惨不忍睹的半碗面,其实特别好吃...
2022-07-03
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天热做了水合法,冷藏4小时 高筋:235g 蛋:47.3 牛奶:59.7 水:63.70 含水量65% 水合4小时后,加入盐2.5g,酵母2.5g,黄油15.5g 面团71g,分割6个,静止20分钟后,像贝果的做法操作,然后把香肠陷入进...
2022-07-03
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180℃ 40分钟,10分钟就发现顶焦了加了锡纸,看来温度还是太高了。室温32℃发酵了一个半小时就八分满了,还是夏天适合做面包。没有加蜂蜜和炼乳,味道很淡,没有甜味儿,安慰自己热量低点能减肥吧。#早餐•2022年7月3日#
2022-07-03
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面线汤 姑娘煮的面线汤,熬汤、烫面。 汤好、面线烫1分钟刚刚好。 我们家生日要吃碗面线汤,寓意健康长寿。 姑娘今天忙碌功课特别多,抽空熬汤煮面,感动哦! #早餐•2022年7月3日#
2022-07-03
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