记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
做了老师的量0.75倍,510克的面粉,替换了1/3的全麦粉,不喜欢甜,只放了20克的糖,烘烤温度175上下火40分钟,20分钟后倒盘,感觉不太满意颜色放到了中上层,盖锡纸,时间到,180上下火又烤了5分钟,出炉,葡萄干180克感觉甜度够了...
2022-07-08
12 1
#晚餐•2022年7月8日# 包菜西红柿牛肉、凉拌茄子、盐渍线椒 附早上的凉拌杂菜(黄瓜、豆腐干、余螺丝椒、荷兰豆、裙带菜) 壬戌日。第一个菜有点像罗宋汤,要素不全,颜色不够,顶多一个烩菜,其实上回保存在冰箱里的牛肉,加包菜西红柿煮的味...
2022-07-08
46 10