记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
南方人第一次做包子,5555手残……不管了还是发这里,留个纪念。包到第四个才稍微成型,还会漏……不过味道还可以,尤其是皮挺筋道的。
2022-08-01
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镜面果冻: 80g草莓酱 10g清水 4g吉利丁 柠檬汁适量 草莓提拉米苏:100g草莓酱 蛋黄1个 吉利丁5g 马斯卡彭110g 淡奶油90g
2022-08-01
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#晚餐•2022年8月1日# 葱香莴笋杏鲍菇丝,凉拌拍黄瓜 附早上的凉菜莴笋丝及炒线线椒 丙戌日,己亥时。昨天太累了,倒不是多忙,却因前日休息不好,昨天早睡,所以今天两度光临下厨房,又是高温。一根莴笋吃好几顿,现在的人们不会去算经济账,倒...
2022-08-01
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#晚餐•2022年8月1日# 花生和芋头没有打碎,我觉得这种颗粒感蛮舒服,糖用的是黄冰糖,吃起来清甜不腻,下少许即可。如果是下午茶,放凉了吃更合适,吃完浑身清凉舒适。
2022-08-01
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