记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
电饭锅蛋糕,不知道哪里出问题了,组织太绵密了,没怎么涨起来 。厨师机打发功能默认的3分多钟,先10档在11档,老师说蛋白打过了,消泡了。下次后面要中慢速,时间也要控制好。
2022-08-03
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煎羊排 Costco买的羊排很新鲜 腌一腌开煎 准备熟了放一小块黄油 如果不喜欢吃太生 把汁淋上去让它熟一点 有一个小失误是腌的时候加了herbs和蒜粒海盐所以煎出来糊掉了 下次还是老老实实放点盐黑胡椒孜然之类的算了#晚餐•2022年8月...
2022-08-04
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原本打算做煎海鲈鱼+西芹腰果,但没找到腰果,于是临时做了鱼肉炒西芹。好好吃哦!这个鱼肉是预腌的,成品稍微有点咸了,但配上牛油果就刚刚好!#晚餐•2022年8月3日#
2022-08-04
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#晚餐•2022年8月3日# 忙碌了很久 难得特地费时间做一次正经的饭 可是却糊了 完全一股苦中药味道 而且从烧糊开始,各种小不幸接踵而来 没人喜欢就算了 自己自娱自乐都不能顺利 这个七夕真的好苦啊~
2022-08-04
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