记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
雪媚娘皮&咸蛋黄鸡肉松馅料 1、制皮:水磨糯米粉25g,玉米淀粉7.5g,糖粉8g(也可以不放),牛奶42.5g,搅拌均匀后过筛,上笼蒸到凝固(这个量也就蒸7—8分钟就好了),取出,立即揉入5g黄油(戴上皮手套和一次性手套),揉到粉...
2022-09-20
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捞汁清水虾,简单,好吃,0脂无负担~ #珍选海鲜捞汁|简单,好吃,0脂无负担# #晚餐•2022年9月20日# 农历八月廿五🍰
2022-09-20
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素馅蒸饺 食材:西葫芦415克、胡罗卜100克,泡发木耳40克,泡发入馅香菇33克,圆白菜160克,鸡蛋3个,面粉,淀粉(蔬菜根据自己喜欢放) 1、270克面粉+30克土豆淀粉,190克开水,搅拌成面团,密封醒面10分钟 2、西葫芦、胡萝卜...
2022-09-20
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