记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#晚餐•2022年10月16日# 掰着吃了几口才想起来拍照,我的第一个蛋糕,妈妈说是能吃的,下次更完美 (前两张颜值补拍)
2022-10-16
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我用的是红糖 减了10g 用了80g糖 甜度刚好 低筋面粉是用中筋面粉:玉米淀粉4:1调配的 黑芝麻和白芝麻混合在里面也很好吃 很香 还加了核桃仁 增加层次感 160度15分钟 第一盘刚好 烤到第三盘稍微有点焦了 我的烤箱可能要温度稍微低...
2022-10-16
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#晚餐•2022年10月16日# 材料减半做的。 牛奶 100ml 椰浆 75ml 淡奶油 60ml 淀粉 25ml 白砂糖 25ml 不知道是因为淀粉少了还是火候不对。还是不平整。味道没问题。
2022-10-16
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心心念念的水立方吐司盒 今天第一次用有一个打都打不开 只能询问淘客服打开方法 下层 上火140° 下火150° 24分钟 很香 但皮有点硬 搅面时就觉得面团干 下次多加个10-20克牛奶看看 #晚餐•2022年10月16日#
2022-10-16
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