记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
#午餐•2022年10月18日#首次,此方一半的量。高粉150g,低粉50g,水68g,老面20度10小时 28g高粉+17.6g水+0.7g酵母,长帝上下200/180,17min.下次190/180,14min
2022-10-18
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#午餐•2022年10月18日# 甲辰日,已亥时。今天早上起床已到八点,我用剩的鱼汤下了挂面,小华喝葛根粉,昨日的焖卷子今天熘了,面与排骨还有一些,做完核酸后,中午做了咖喱鸡饭,因为是用鸡大腿和鸡脯肉 ,处理的方法不同,下午把剩的咖喱饭又...
2022-10-18
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