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by知寒想吃肉
卓の50温度记录
撸一瓶波兰种rua了个软欧 紫米奶酪 #卓の50温度记录# sp50:215/180 14；还是210好些
2023-02-05
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浅浅跟风下最近🔥的水光肌贝狗 250g高筋面粉｜50g全麦面粉｜3g盐｜3g干酵母｜168g水 出炉趁热刷牛奶～ #卓の50温度记录# sp50:230/180 15
2023-02-04
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超厚原味肉松蛋糕卷
#卓の50温度记录# sp50:165/150 风/夹/网 30分钟 表皮牢固
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新年的贝🐶子～ #卓の50温度记录# 50:230/180 15 3s蒸汽
2023-01-25
烫种鲜奶吐司
好Q喔 大厚切，用黄油煎脆，肉感十足🤤 sp50:150/215 27分钟 #卓の50温度记录# #卓宝的吐司们🍞#
2023-01-20
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菠萝包
香～ #早餐•2023年1月6日# #卓の50温度记录# sp50:200/180 15分钟
2023-01-06
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黄油蒜香面包
中间额外加了奶油奶酪～ #早餐•2023年1月6日# #卓の50温度记录# sp50:200/180 15分钟
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午餐•2023年1月3日
#午餐•2023年1月3日# #卓の50温度记录# sp50:230/180 15分钟左右 看上色 好吃🥨
2023-01-03
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软糯麻薯小球&酥脆芝士棒｜一次搞定两种美味｜麻薯粉还能这样做
#卓の50温度记录# sp50:上下160 18-20分钟 嘎嘣脆～
2023-01-01
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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
新年小零食～ #卓の50温度记录# sp50:190/170 27分钟 垫网开风门 30g
顶级黄金椰蓉吐司
#卓宝的吐司们🍞# #卓の50温度记录# sp50:160/220 26 上火可以再降降 直接法做的～额外加了30g牛奶
2022-12-29
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巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
巨巨巨好吃😋 #卓宝的吐司们🍞# #卓の50温度记录# sp50:150/210 26
2022-12-25
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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
#卓宝的吐司们🍞# #卓の50温度记录# sp50:180/210 26，感觉25也ok～ 全麦含量调整到40%
2022-12-16
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#卓の50温度记录# #晚餐•2022年12月13日# 60g面团；25g紫米馅+15g muaji ～ sp50:200/180 14分钟 好甜好圆好喜欢
2022-12-13
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奥尔良鸡腿芝士包🍗 杰子爱的肉肉 75g甜面团，这个温度小面包通用《 sp50:200/180 14分钟 #卓の50温度记录# #晚餐•2022年12月13日#
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晚餐•2022年12月11日
盲石欧巴的配方～ 码住～爸比爱吃🐷 #晚餐•2022年12月11日# #卓の50温度记录# sp50: 165/165 28分钟转165/170 5分钟至上色金黄偏褐
2022-12-11
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软fufu的经典肉松肠仔包
#午餐•2022年12月10日# #卓の50温度记录# 200/180 15分钟 85g的肥团 用了贝果整形大法，喔唷有点好用哦
2022-12-10
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椰皇鲜奶包
#午餐•2022年12月10日# #卓の50温度记录# 200/180 15分钟
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知寒想吃肉
