记录午餐・为充实的生活续航 🚢
吃一个三文鱼牛油果拌饭 寿司米,牛油果,三文鱼,海苔。 煎完三文鱼锅,三文鱼油+日式酱油+汤,烧开收汁浇在饭上,香死。#午餐•2022年11月28日#
2022-12-04
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海氏c76:160/160° 26分钟 c76烤箱、HE-66电子秤、HM340打蛋器 还有我的老baby公仔小海氏~#午餐•2022年11月28日# #c76温度作品集#
2022-11-28
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最难的还是用锡纸包纹路那里,不要用锡纸包起来再折,再捏纹路,那样容易只有凸出来的纹路。应该把锡纸按枣的纹路折好,再紧紧包住枣,才会同时有凹进去和凸出来的花纹。 做的时候要对照着真枣的纹路来,面团颜色要和老师的保持一致。 1. 下次颜色和纹路...
2022-11-28
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#午餐•2022年11月28日# #苹果派# 推荐度💛💛💛💛💛 1⃣️太甜了,面皮我用了5g白砂糖,5g代糖,还行,下次可以再少一点 馅料下次减半好了,太甜! 2⃣️苹果要把水炒干再放淀粉,不然会像我一样汁水到处都是 3⃣️饼底要厚点,...
2022-11-28
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方子用的作者的。整形里面加了巧克力酱(黑巧3 淡奶油35克隔水融化至微凝固),涂抹至面团上,侧边卷起,切成两份,麻花状卷起,上火170 下火195度烤10分钟以后转上火160下火185烤了25分钟。二发好以后表面喷水 撒奥利奥碎。超级好吃柔...
2022-11-28
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