记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
#晚餐•2022年11月30日# 小朋友喜欢的不得了!大概放了核桃大小的冰糖,三汤勺生抽,家里吃,可以再少放一些。味道比较重,像饭店的。总之感谢提供的帖子,实用性很强!超级容易上手。(对了我还用高压锅压了一会)
2022-12-02
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#晚餐•2022年11月30日# 辣子鸡: 1.鸡肉用料酒,姜片,小葱腌制30分钟 2.用菜油炸干鸡肉水分 3.炸鸡用的油,放入花椒粒,糍粑辣椒,【豆腐乳】炒香,放入鸡肉,放入盐,鸡精,酱油,加入啤酒(如果用的水,放点醪糟)淹过鸡肉,小火...
2022-11-30
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#晚餐•2022年11月30日# 奶酪蛋糕8寸 安佳奶油奶酪210 牛奶80 伊斯尼淡味黄油卷40 蛋清200 (土鸡蛋9个➕一个土鸡蛋一点) 蛋黄60(土鸡蛋) 低粉60 糖霜66 醋一滴 上架子隔水烤的 上下火130 热风50 然后...
2022-11-30
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