记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
2.5倍量做8个250g三能长条吐司+2个100g水立方小吐司+3个八角星星模具 预计入模量: 大吐司盒调整为:260g 小吐司盒不变:100g 八角星星模具:80g左右 6个柠檬出了29克柠檬皮屑,取24克做了3倍量柠檬糖。 加上...
2022-11-30
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自己做的有盐黄油,面团45克一个,烤了12个。上下火190度,面包上面还好,下面芝麻微焦。下次再做时下火要调低点。味道很好,上面咸香,底部稣脆。谢谢方主分享。 右图是重做的,38克一个面团,换了三能28烤盘,下火开始180...
2022-11-30
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#晚餐🥘# 同时做了不粘锅版本,两相对比下炸锅的味道偏淡、肉质更干汁水更少;腌料中的五香粉让味道不那么“照烧”,但吃起来不错,如果再做会在腌料中加一小勺盐。
2022-11-30
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