记录午餐・好好吃饭,认真生活 🍵
跟昨天一样,加黑巧克力的饼皮。这次减少了晾皮时间,用了50min。全部挤在了一盘上。 比较小,所以356F烤了16min。也熟了。 担心巧克力甘纳许馅儿太干,一半加了树莓白巧克力奶油酱。这次用了25g甘纳许,将将够用 更新: 12hr回潮后...
2023-01-08
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时隔一周就馋了,又吃卤肉饭了😝(每次买一大块五花肉&红葱头至少能做两回)这次还放了四根干辣椒,微辣(只要不吃辣椒籽😅)~汤汁捣饭,第一百次说卤肉饭太好吃了🤤! 中西合璧,配菜是羽衣甘蓝(第一次买,猴父子的有机蔬菜organic gr...
2023-01-09
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#栗子甜の烘焙记录# #午餐•2023年1月8日# 第二次做,味道超棒,虽然整形还是丑丑。多做几次应该会好点吧哈哈哈。 关于温度时间:下次下火可以230,再多烤3-5分钟,喜欢酥脆的底。
2023-01-08
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第一次做,没有番茄膏用的番茄酱(挤了半包),番茄放了五六个都不够,后面用糖中和口味(喜欢偏甜口),放了三根小胡萝卜(消灭食材),最后挺成功的哈哈哈,是好吃的!!!#午餐•2023年1月8日#
2023-01-08
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