#晚餐•2023年1月8日#

记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲

1579 作品
  • 比外面好吃太多的椒盐皮皮虾

    比外面好吃太多的椒盐皮皮虾 

    #晚餐•2023年1月8日# 第一次尝试,没失败,一致好评😍

    2023-01-30

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  • 萝卜焖牛腩 (好吃得可以摆摊了)

    萝卜焖牛腩 (好吃得可以摆摊了) 

    好好味,用铸铁锅时间可以短一点,大约一共80分钟。#晚餐•2023年1月8日# #萝卜焖牛腩#

    2023-01-21

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  • 免煮自制炼奶法

    免煮自制炼奶法 

    免煮自制炼乳 奶粉:糖:水的比例为2:1:1。沸水直接搅拌至均匀粘稠。装罐放冰箱保存。趁热尝了一下,味道很赞,期待冷下来的味道。#晚餐•2023年1月8日# 后续:冰箱冷藏后口感更佳,做了越南咖啡,可以的。另外,个人觉得水可以略微多一点...

    2023-01-08

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  • 汤种牛奶吐司

    汤种牛奶吐司 

    奶粉换成面粉了,用蛋黄上色太丑了 ,170度15分钟 ,底第二天吃还是非常软,做过最快的一个方子了

    2023-01-08

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  • 6寸戚风蛋糕零失败版

    6寸戚风蛋糕零失败版 

    #晚餐•2023年1月8日# 又做了一次,一次做得比一次好嘻嘻真的不塌,想知道8寸怎么做什么比例,几个蛋,多少糖,牛奶,油,盐各多少?有做过的朋友可以给个比例吗? 在评论区看到比例,记录一下方便自己下次做 蛋5个,油40g,牛奶40g,低...

    2023-01-08

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  • 100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法)

    100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法) 

    相较戚风蛋糕,海绵蛋糕口感更扎实,更有饱腹感

    2023-01-08

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  • 别喝太太频繁!怕你头发多到一把抓不住

    别喝太太频繁!怕你头发多到一把抓不住 

    希望能长毛长毛长毛~ 喝纯的,加牛奶,加山药,都好吃 山药丁,或山药泥,all in也行的

    2023-01-08

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  • 香蕉巧克力软欧

    香蕉巧克力软欧 

    除了配方中的水量我又额外加了几次,面团很干,所以出膜很慢,打了很久! 整个操作过程中面团都是属于偏硬的,不是很软的那种,老师的折叠办法很好,面包成型很漂亮! 温度时间都是按照老师的方子,10分钟后盖锡纸

    2023-01-08

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    冰淇淋小厨娘11 冰淇淋小厨娘11 (上海,浦东)
  • 晚餐•2023年1月8日

    晚餐•2023年1月8日 

    #晚餐•2023年1月8日#

    2023-01-12

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  • 晚餐•2023年1月8日

    晚餐•2023年1月8日 

    晚餐•2023年1月8日 红烧鸭翅 角瓜炒鸡蛋 鲫鱼豆腐汤

    2023-01-08

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    SHY6699 SHY6699 (海外,其他 )
  • 减肥去脂的西兰花炒虾仁

    减肥去脂的西兰花炒虾仁 

    #晚餐•2023年1月8日#

    2023-01-08

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  • 豆沙大理石吐司

    豆沙大理石吐司 

    用波兰种做的,烤箱发酵模式+热水两个多小时就发好了,配方很好,谢谢分享~~可惜沉迷追剧没有及时加盖锡纸,上色太深了(周日晚上做好的,周四依然柔软好吃😊

    2023-01-08

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  • 晚餐•2023年1月8日

    晚餐•2023年1月8日 

    #晚餐•2023年1月8日# #萝卜糕# 咱家这么久以来第一次蒸的萝卜糕,纪念一下~买的专门做萝卜糕的糕粉,先加水加少量盐搅拌让糕粉吸透水分,然后切萝卜炒,切肉丁一起炒熟加入胡椒粉+盐调味,上过蒸,看厚度决定蒸的时间时间长短。蒸熟翻煎一...

    2023-01-08

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  • 担担面

    担担面 

    好馋担担面……连续吃了四五顿哈哈哈#晚餐•2023年1月8日#

    2023-01-11

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    Summer_Ai Summer_Ai (海外,美国 )
  • 4款美味轻盈的沙拉+8款秘制沙拉酱

    4款美味轻盈的沙拉+8款秘制沙拉酱 

    #晚餐•2023年1月8日# 清爽轻食沙拉融入五彩缤纷的水果,懒人快手不长肉!

    2023-01-08

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  • 晚餐•2023年1月8日

    晚餐•2023年1月8日 

    #晚餐•2023年1月8日# #「一人食」# 泡菜饼 上汤娃娃菜

    2023-01-08

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    Syuhamm Syuhamm (广东,广州)
  • 正宗的日式土豆沙拉

    正宗的日式土豆沙拉 

    #晚餐•2023年1月8日#

    2023-01-08

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