#栗子甜の烘焙记录#

栗子甜の烘焙记录 

#栗子甜の烘焙记录# 港式菠萝包✔️ 记录一下，第二次做。酥皮感觉不是很成功，可能温度太高了，调好要放一下冷藏会好一点。#宵夜•2024年6月27日# 包了利口福的凤梨馅儿嘿嘿🍍

栗子甜不娴

降温友好，万能烫种面团---三种口味奶酪包，香芋、奶盐和奥利奥 

#宵夜•2023年11月23日# 真的超级松软！这个方子超棒的。万能面团get～#栗子甜の烘焙记录#

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#栗子甜の烘焙记录# #宵夜•2023年10月30日# 秋天限定【桂花乳酪贝果】超香 还没吃 明天早上炫一个🥯嘿嘿

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#栗子甜の烘焙记录# 第四次做蛋黄酥啦，好喜欢龙井茶馅儿，清新不腻，喜欢喜欢💚

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原味（抹茶）2款奶酥馅德式碱水面包｜一次搞定两种口味｜高颜值｜快手｜免手套膜｜免发酵 

#栗子甜の烘焙记录# #早餐•2023年10月23日# 好方子 好快手 割口有点子丑哈哈哈 做了抹茶奶酥💚和芝麻奶酥🖤

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月饼也做啦 参考群友的方子：粉205糖浆135油50枧水4 #栗子甜の烘焙记录#

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#栗子甜の烘焙记录# #下午茶•2023年10月2日# 月饼季当然也要凑个热闹啦，可爱鱼鱼桃山皮月饼。

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#栗子甜の烘焙记录# 蛋黄酥三刷 终于不破酥那么严重啦 (￣∇￣)

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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会 

一刷做了乌龙茶馅儿的，不甜不腻，好吃。 就是有点手残，不知道温度是不是还是不够低，破酥了～#宵夜•2023年9月25日# #栗子甜の烘焙记录#

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蓝莓贝果 

这个颜色太治愈了#蓝莓贝果# #栗子甜の烘焙记录# 好吃😋

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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

可能温度还是太高了 破酥了 ps：下次要再买好点的材料再战haha#栗子甜の烘焙记录# #宵夜•2023年9月18日#

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爆好吃的芋泥肉松吐司 

#栗子甜の烘焙记录# 很柔软的方子，做的脆皮肠包。上下180度20分钟左右。感觉温度可以再高一些些。

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#栗子甜の烘焙记录# 好吃的双重抹茶奶酥贝果~

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梦力鲜奶吐司 

#栗子甜の烘焙记录# 加了8g抹茶粉，超喜欢抹茶色💚

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原味（抹茶）2款奶酥馅德式碱水面包｜一次搞定两种口味｜高颜值｜快手｜免手套膜｜免发酵 

#早餐•2023年8月24日# #栗子甜の烘焙记录# 海氏i7上下220度中层烤18-20分钟，脆脆的表皮。 太喜欢抹茶奶酥啦，超好吃der。

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看似复杂却超级省时的日式盐面包 

#早餐•2023年8月21日# #栗子甜の烘焙记录# 超级好的方子，让盐面包的制作变得更快手，做起来伙伴们。海氏i7上火180度下火230，烤18分钟。颜色不到位就再加一分钟230上火。

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料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司 

#栗子甜の烘焙记录# #早餐•2023年7月25日# 刚好准备了烫种，所以用了这个方子，馅料不同。嘿嘿，两个吐司的量做了十几个小面包。

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德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜 

#栗子甜の烘焙记录# 哒哒 超级好的方子 整形有那么点丑哈哈哈。

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