记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
鸿运当头|油焖大虾 #多力|添福开运,心想食成# 年夜饭餐桌上少不了这道新年开运菜,寓意着日子红红火火、团团圆圆,生活美好。 这道油焖大虾开运菜我使用的多力黄金3益葵花籽油制作,焖出来的虾色泽红亮,口感鲜美。这款多力黄金3益葵花籽油,不仅...
2023-01-19
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#晚餐•2023年1月19日# 谢谢!用的紫薯,红薯坏掉了😣。虽然有点像黑暗料理,但是真的很好喝。煮过的紫薯很软糯,就是姜味有点重了(但我妈觉得不重),下次做会再少放点姜。配方很适合冬天。
2023-01-19
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二发2小时没涨到3倍还以为要翻车了 😂,心说全高粉诶😩,不至于吧 😅加了点温很快起来了,还好 🤣,估计还是太冷了,室温10度。整型的时候忘了折叠团圆直接擀了, 然后椰蓉酱,我搞得太稠了,抹不匀。
2023-01-19
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#晚餐•2023年1月19日# 减半:160克粉,模具太大加上冬天太冷,用热水辅助发酵,蒸时透过玻璃盖看着涨的挺高,出锅反而塌陷。尝尝也好吃,剩这几块,应该没发酵好。(不知是否没放鸡蛋导致失败吗?有空再试。)
2023-01-19
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萝卜牛肉汤 松下蒸烤箱 跟做食谱 @Panasonic松下 #松下蒸烤箱# #我的松下美食日记# 新年打卡第1天 新年在家烹饪时间多多,快拿出我的秘密武器,松下蒸烤箱,这款蒸烤箱,不但可以烘焙,而且可以当蒸箱,纯蒸汽直喷,速蒸穿透,原汁原...
2023-01-19
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油炸酸奶果子:步骤一,500克面粉、2个鸡蛋、4克酵母、4克泡打粉、1克小苏打、20克白砂糖(不甜,喜欢吃甜的多放糖)、150克酸奶、110克牛奶、10克黄油,这些食材混合均匀,揉成光滑面团,醒面半小时。步骤二,揉面排气,擀成将近一厘米厚的...
2023-01-19
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