#下午茶•2023年2月3日# 没办法挤得很匀称,就有些粗的会需要多烤一会,像博主那样颜色的话我的中间就是有点手指麻薯的口感,但是像拍的图片上的颜色就是非常酥脆的口感。很香!👍🏻👍🏻👍🏻(补充:这个天气饼干糊在一盘烤制的中途会比较容易冷然后...
2023-02-03
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#下午茶•2023年2月3日# 做了五六次,中间有几次煮出来特别苦,反复尝试后发现是因为有些品种的柠檬和橙子的籽和皮发苦,所以煮之前需要完全去皮去籽,之后煮的就都很好喝了👌🏻👌🏻👌🏻
2023-02-03
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难点在炒芝麻喃,只炒得有点香,不算特别香,但我觉得再炒会糊了,只剩100g芝麻了炒了6.7分钟的样子,50g三象糯米粉,糖20g (半甜糖,全糖就是40左右),没有花生和核桃, 做 好后50g芝麻糊,150g水比较合适,喜欢这种口感。#下午...
2023-02-03
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