#下午茶•2023年5月15日# 非常完美,不喜欢酒味没用醪糟,用了45g白醋+1升全脂牛奶做的奶酪,做出来后搅拌机搅打了一会就会非常细腻不开裂了,第一天做出来奶酪口感微酸,冰箱放了一天一点酸味都没有了,超好吃!!!
2023-05-15
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日式生吐司 | 这么软妹,撕着吃一整条好了! | Joyce Bakery vol.28
现在是吐司必做款了。。已经不记得做了几次了。。除了糖减了10克,用的金像高筋面粉,炼乳还是上回自制的,特意尝了下没坏就用上了😁😁天气突然就热起来了,发酵也快了,因为上午10点多开工,我怕耽误接娃,所以两次发酵都用了发酵箱,差不多下午2点出炉...
2023-05-15
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