记录午餐・为充实的生活续航 🚢
#午餐•2023年8月26日# 班夫小镇渡劫回来,经历九九八十一难终于到家了笑哭,一连几天都是自制贝果三明治,终于能吃上热乎的米饭,还专门跑去大统华买了凉拌牛健,做了蒜苔鱿鱼,热乎乎一餐吃到撑,踏实落胃👍
2023-08-27
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#午餐•2023年8月26日# 前两天去了一趟巴黎,昨天去了一家叫narro的馆子吃午饭。总体感觉味道一般般,甜品出色一点。以至于老板问我:C'est bien? 我都不好意思评价🥲 但是老板人是很好的,照顾周到。不大的店面,三个...
2023-08-27
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高粉300g 水200g 酵母2.5g 盐6g 水合半小时后,折叠2次后+辣椒+芝士 水合半小时后,在烘焙纸上撒粉, 面团表面也撒粉。 整成长方形,切长条,扭扭。 发酵1.5倍大,表面喷水,230度15分钟。 #午餐•2023年8月26日#
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