记录早餐・试试能不能坚持一百天 ✊
很好吃!不过碳水好高,不敢多做。我这个有两个缺点,供要做的亲们参考:第一,可能发面的时间没有掌握好,也有可能是面皮没有擀好,看起来有些凹凸不平。第二,糯米粉应该和好了就要立即涂抹在面片上,才比较好涂抹,我是把糯米粉和好了过了一会儿才涂抹,就...
2023-09-19
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做的成功了,之前感觉面一直不发,发面从早上9点开始,发了一上午感觉没成,中午隔着盆用温水加速了一下,醒发了一个小时,再按照博主的步骤操作,做好后二次醒发1个小时才蒸得,这个开花馒头我做到下午4点。 我感觉放红糖不容易醒发,不知道是不是我面和...
2023-09-19
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