记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
1.绿豆没有冻,泡了6小时,期间换了3次水。泡完洗干净。 2.沸水下锅,煮一煮去掉泡沫,沥干。 3.冷水下锅煮沸,大火加糖(不必太甜,有点过头)煮15分钟。 (后可根据水量,添加沸水) 4.调成中小火,去掉浮起来的绿豆皮。 5.继续煮30分...
2023-09-22
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#日志之万家灯火# #晚餐•2023年9月22日# 烧三丁(冬瓜、土豆、白菜梗)、鸡蛋老干妈豆豉炒饭。 白菜梗是拉壮丁拉来的,炒饭用叶,剩余的这个也是不错的。家庭厨房有无数的变通,延寻文化概念,好吃是硬道理。
2023-09-22
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用鸡肉替代了猪肉,青菜加多了一不小心做多了,或许应该叫青菜皮蛋鸡肉粥哈哈哈🥺,但是第一次做皮蛋肉粥就成功了,开心!💪🏼#晚餐•2023年9月22日#
2023-09-22
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