复刻原神枫丹美食致水神(原型歌剧院蛋糕) 装饰用到了课里的巧克力印章和巧克力弹簧卷,弹簧卷脱模真难啊做了好几次才成功几条 芙芙诱捕器get #下午茶•2023年11月21日#
2023-11-22
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做之前看了很多厨友做的,说饼皮太软太稀了,就调整了下油粉比例,做出来很棒! 在希腊,一个月饼要卖到近三十多元一个,我做了很多月饼送朋友,让朋友们在异国他乡也能吃上月饼解思乡!#下午茶•2023年11月21日#
2023-11-22
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不用烤箱的甜品,太方便制作了!柠檬的清香和奶制品的奶香混合起来非常可口,口感是介于慕斯和布丁之间的滑嫩,duangduang的,好吃!#下午茶•2023年11月21日#
2023-11-21
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#下午茶•2023年11月21日# 二刷,二发不够满,顶部不够平,记录一下温度上160,下170,30min,我家烤箱温度偏高,容易烤焦。
2023-11-21
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#下午茶•2023年11月21日# 其实是十多天前做的了,用了甘纳许巧克力奶油馅儿(没加糖,用的歌帝梵72%黑巧还是觉得有些甜_(:з)∠)_)皮子用的是另外的没加低粉的方子,总之hin不错,尤其是奶油馅儿
2023-11-21
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谢谢楼主分享的配方,很难不成功。用来招待女儿的好朋友,明天来家里写作业。很成功,刚出锅就被吃了一大块。只放了30克橄榄油,多加了些牛奶,下次可以放20克油。放了20克白糖,下次可以一点糖不放。三根香蕉,中间加了蓝莓,顶部剪了些巧克力碎。17...
2023-11-21
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