#下午茶•2023年12月30日# 用了有盐黄油 一点点咸 比较提味,啤酒加了黄冰糖 也不错。其实煮开就没有什么酒味了,我自己又加了点啤酒🍻,cheers,太适合冬天了❄️。
2023-12-30
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六寸,切做下午茶,非常非常非常好吃!特别是核桃!家里核桃不够,用了70克红枣,20克核桃,口感也是一流的!用空气炸锅烤的,120℃烤40分钟,135℃烤15分钟,后面追加了5分钟,感觉偏干一点,下次追加个3分钟试一试,总之,超级美味!#下午...
2023-12-30
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原味烤梨。 秋月梨一个,椴木银耳两小朵,古法冰糖一把,清水一小碗,放电饭煲煮粥一个半小时,烤碗中放剪碎的红枣、枸杞,添少量水,锡纸覆盖,210度40分钟。香甜软糯,红枣和梨都很甜,下次减糖。#下午茶•2023年12月30日#
2023-12-30
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交作业了,应该是椰蓉放得少了,不太吃得出来,不过这种又咸又甜的蛋糕我是很喜欢吃的,尤其喜欢七七老师的配方#下午茶•2023年12月30日#
2023-12-30
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