#云间有家奶茶铺#

打工人的早餐饮品 

打工人年前wfh的幸福之一就是可以从容地吃一顿超丰盛的早餐～ ☕️姜黄普洱白咖啡鸳鸯奶茶：用了小学好友带给我的越南白咖啡，不苦很香浓，不过普洱茶味被掩盖了🙈 🍰千层油糕：爸爸买的速冻早点，蒸一下松软香甜，可以一层层撕着吃😋 🥬花椒油醋溜红菜...

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超香浓的早餐热饮！！【黑巧椰浆燕麦乳】 

黑巧椰香燕麦热可可☕️ 团建爬山前的早餐，冬日热饮补充能量～三刷这款了，巧克力爱好者还额外加了一条可可粉（以及喝之前偷偷多撒点巧克力豆😝），味道超级浓郁😋！麦片也使得质地更浓稠，这次用的款里面还有坚果，口感更丰富。 搭配前天做的橙皮黑巧香蕉...

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「企鹅冬季热饮」-玛萨拉茶 

肉桂丁香普洱奶茶🎄 从🇺🇸超市带回来的圣诞杯&小雪人进入季度营业期！正好妈妈同事给了一小包特别香的公丁香（第一次知道丁香还分公母🤯），不喝酒的小朋友做不了圣诞热红酒，只能安排奶茶啦😝 第一次拿炖肉的这些八角肉桂香料来煮饮品，没有玛萨...

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辛辣棉花糖热可可 

辛辣棉花糖热巧摩卡☕️ 圣诞季的热辣风味特调！搭配昨天做的潘纳托尼和咖啡可可坚果意式脆饼，冬日早晨的幸福感一下就上来了🥰 偶然看到的这个spicy配方，正好手头有辣椒粉，如此猎奇的饮品可不得试试😂～为了风味浓郁我还加了点黑巧融化在里头，可惜...

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打工人的早餐饮品 

桂花酒酿龙井豆奶茶 很杭州的一款中式奶茶🤣～龙井和桂花很配，淡淡的茶香微微的甜，酒酿是最浓墨重彩的一笔。除了牛奶还放了一包青汁豆浆粉，能喝到隐约的豆香。 早点靠昨天打包带回来的山姆甜品（公司下午茶剩的，大家“零元购”了😂），麻薯好吃，蛋糕卷...

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姜黄热可可（风靡欧美的黄金植物奶） 

姜黄椰子豆浆热可可 大概是我做过配料最复杂的饮品😂……青汁豆浆粉椰子粉可可粉姜黄粉肉桂粉黑胡椒粉齐上阵，还有100%纯黑巧增加浓醇度和油脂，蜂蜜拉低苦度，这杯东方版巫婆汤太好喝了！！ 热乎乎带点辛辣（但还挺柔和，可能是巧克力的平衡作用），豆...

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打工人的早餐饮品 

焦糖南瓜普洱奶茶 打工人周六不打工也要update饮品😝～准备做焦糖南瓜磅蛋糕多出来的焦糖南瓜（果然甜的就是好吃😂），临时起意用来煮奶茶！南瓜感觉可以再多一点/软烂一点融合度会更高。 太久没喝加糖的奶茶了，有点不习惯，但还是好喝的😋～搭配巧...

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🔥秒杀①点点㊙️懒人版自制咖啡冻☕ 

玫瑰普洱奶茶&四种小料！ 普洱茶煮出来的颜色很深，做奶茶是微带红色的，加一勺玫瑰馅冷泡一夜，花香和恰到好处的微甜太美妙了😍～（表面撒的桂花只是氛围担当😝味道还是玫瑰霸道） 昨晚做的咖啡冻和桂花抹茶冻（两款冻口感还有区别，抹茶冻多放了...

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椰子水冰摇咖啡 

🥭芒果百香果冰椰咖啡🥥 一个喝不了苦咖的人为了颜值做的一杯😂……因为正好买了椰子水，且有一个消耗果酱的灵感——拿自制的芒果百香果酱做冰块！p6～9效果绝佳😁 咖啡部分用了不知道哪儿来的星巴克炭烤杏仁味，先加80g热水冲泡，不烫手了再倒入冰块...

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百变奶昔 - Milkshake Collections 

🥭芒果牛油果酸奶昔🥑 60g牛油果+120g芒果+180g酸奶打的，早上做戚风用了一点，剩余的冷藏一下加芒果丁直接喝😋～很浓稠，用了自制酸奶（p5析出的乳清不取），无糖，得靠芒果丁提供甜度😂 想到以后奶昔里也可以加点奇亚籽！早上吃过奇亚籽酸...

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冷泡奶茶【你竟是这样的奶茶】 

奇亚籽燕麦隔夜冷泡奶茶 发现冷萃奶茶的方子好多，大同小异，做了无数次就一个个轮流交作业🤣～奶茶依然是用了🇬🇧shortbread flavored红茶包，加了奇亚籽和麦片一起泡的，灵感来自🇺🇸奇亚籽包装袋背面写的overnight chia...

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Q弹爽口红茶冻 

无糖红茶冻&柠檬蜜桃冻配椰子奶茶（继珍珠、芋圆、芋泥、水麻薯之后，又一奶茶小料解锁🤣） 终于买了一次白凉粉！以前龟苓膏倒是做过不少，每个夏天都惦记着透明的凉粉但都没有自己做过🙈 超级简单凝固得超级快，即便不放冰箱也很快能成型。看起来...

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冷萃鸳鸯奶茶～咖啡与奶茶的结合～❤ 

隔夜冷萃鸳鸯奶茶 🇬🇧M&S黄油饼干风味红茶包+星巴克焦糖拿铁粉的美妙碰撞！可能还是应该用纯咖啡粉/咖啡包，这种甜的自带奶香的拿铁粉味道有点抢风头😂但很好喝～放一点姜味红糖是点睛之笔，带姜辣劲儿后味更丰富😍 p1拍得很有大片感（秘诀...

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冷泡奶茶（冷萃奶茶） 

连喝两天的隔夜冷萃奶茶，🇬🇧shortbread flavor红茶包香气扑鼻😌～这次偷懒直接在牛奶瓶里泡了😝（p7像极了拿铁的美丽分层😂） 早点搭配青蛙背石板x蛋煎年糕新做法，上次剩的蚕豆年糕冷冻囤货切片，先煎熟后加蛋液（撒点椒盐粉）两面煎...

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古早味绢豆腐奶茶（仿厝内小眷村，快手绢豆腐替代布丁方案 

我心目中top1的冷萃奶茶&绢豆腐奶茶 用了三月英国旅游带回来的shortbread风味红茶包（M&S买的，也不贵，好像是2.几磅，闻起来很香😍！确实有butter的creamy气息，喝起来味道和普通红茶差不多，但一点也不苦...

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超香浓的早餐热饮！！【黑巧椰浆燕麦乳】 

黑巧椰浆燕麦乳 回家第一顿早餐！在国外做过念念不忘的味道，用家里的混合黑麦片&奶粉复刻，三人份煮了一大锅。背回来的trader joe巧克力非常棒，放了一块咖啡味和一块whole hazelnuts的黑巧，煮出来是浓稠版的热可可😍（...

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肉桂奶茶 

肉桂鸡蛋奶茶 超市回来发现买的蛋有一个破了，正愁怎么处置就想到了这个加蛋液的奶茶方子（在收藏夹吃灰已久😅逼着我来打卡了）～ 蛋液里没放糖，牛奶掺了一点巧克力杏仁奶。早上和🤡视频的时候还听他说起热豆浆冲蛋，没想到我也安排上近似款了🤣！就是我冲...

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百变奶昔 - Milkshake Collections 

🍊血橙香蕉奶昔🍌 高颜值早餐！用了上周新发现的一款植物奶（其实就是燕麦奶和杏仁奶混合😂），加了血橙打出来是粉嫩嫩的颜色～搭配昨天做的血橙巧克力蛋糕😋 #云间有家奶茶铺# #国外版厨房实验# 早餐·2024年4月12日 （中午12点下课1点...

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