记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
#晚餐•2024年2月24日# 鸡汤三鲜烩菜、土母鸡、冻肉(L);鸡汤面;芝麻汤圆、早餐拼盘、山药挂面(B) 正月十五年过完了,没有聚会,想来是颠覆传统思想,但确是一个好的生活方式,没有聚会不多吃的。三鲜烩菜,缺席了肥肉片,冬笋给...
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排骨怎么蒸才嫩?第一步先焯水就错了,记住这个窍门排骨嫩滑多汁
味道完美。方子略微改动。谢谢大神给的灵感#晚餐•2024年2月24日# 。吃了半盘才想起拍照,做法很简单,我也不知道为什么今天突然成功了用的还是冻排骨。[破涕为笑]肋排用粉清洗几遍去血水,姜丝,蒜沫,蒸鱼豉油,酱油,蚝油,少许糖,腌制15分...
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