中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
高糊图系列 温度大约20°C左右,湿度90%➕,酵母用量减到了0.5%,揉好面还没整形就发酵了! 拍照时光线也不好,修了下图糊得更厉害了😓!四战这馒头,完结,真不做了!!!#午餐•2024年3月20日# #我的中式面点#
03-20
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第一次自制奶酪!没想到这么简单快速😂 消耗后天就要过期的牛奶🙈……只有10g柠檬汁于是做了方子一半的量,没有纱布发现用滤网也行~出品就手心大小一小坨奶酪(才39g)😝口感比较粗糙&干,有点像cottage cheese,冷藏保存(还...
03-20
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茶叶卤肉饭 突发奇想把早上煮奶茶捞出来的铁观音放进去了😂(思路是:既然茶叶蛋可以卤,那卤肉连着鸡蛋为何不可加茶叶🤣;既然龙井虾仁里的茶叶可以吃,那卤肉饭里的一样可以🤣) 虽然茶叶味不是很浓,只有嚼到的时候才能感受到一丢丢茶香🙈……还被腌白菜...
03-21
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