为了消耗家里的核桃,整个恰巴塔。难为我的小烤箱了,弄得太多要分两批。下次减半就好了。 气孔小了点。然后没有经验,疯狂沾发酵布。其他都挺好的! #下午茶•2024年6月9日# #恰巴塔#
06-09
2 0
汉堡胚 简单实用的配方。厨师机揉面2档3分钟,6档15分钟,裹芝麻前喷水,发酵70分钟,烘烤170度5分钟加盖锡纸,再烤8分钟,出炉。#下午茶•2024年6月9日#
06-09
12 0
用配方做的,就是熬蛋黄液时小火,锅抬高离火远一点,蛋黄糊稠了就可以离火,而且不断搅拌,自己在这个基础上最后一步分别加了自制蓝莓酱、融化的巧克力、海盐奥利奥饼干碎#下午茶•2024年6月9日#
06-09
4 1
#下午茶•2024年6月9日# 水晶粽 今年挑战用无绳一片粽叶的包法,提前几天找视频来看,觉得有点感觉了,特意没买绳,想着成功了就有好看好吃的水晶粽,不成功的煮椰汁红豆西米,也有下午茶✌️ 为了提高成功率,特意网购芦苇叶,昨晚收到后临睡前还...
06-09
91 51
每天都看到大家健康的吃水果,我家有一个我不给蔬菜水果他不会主动要求吃的仁(鲜榨果汁他倒是喝的很勤快)。自从我家装了太阳能我美好的夏天就结束了,室内温度不能超过22度,还美其名曰为了小公举,冬天我在家穿衬衫夏天我在家裹毛毯,为了换取空调暂停,...
06-10
114 53
超级细腻的卷卷 连烤三盘,最后一盘蛋白冷冻的最久,烤的真的超级细腻,也是结构最好的一盘,可以没有拍照😭#吃点甜的开心一下# #下午茶•2024年6月9日#
06-09
0 0
鸭屎香奶油卷 超级浓郁的鸭屎香味 6g茶叶碎➕150g奶油 隔夜冷藏 过滤后得120g奶油 补60g奶油➕15g糖 #吃点甜的开心一下# #下午茶•2024年6月9日#
06-09
0 0
焖西米尊嘟很重要!今天煮了10多分钟,还是有白芯的状态,盖子盖上焖,结果中途妈妈打开盖子没合上就给它放凉了,还有白芯。第二次煮开后盖上盖子焖了10多分钟就完全没有白芯了。😘#下午茶•2024年6月9日#
06-09
3 0