记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
Quinoa糙米饭配素肉末茄子,还加了一点生菜青头。 茄子在微波炉里猛打了七八分钟出了很多水不那么吸油了。 算是一顿相对健康的晚饭🤟 #晚餐•2024年6月15日#
06-17
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米粉酸辣粉 起因是今天去中超买了一个大碗,我终于拥有心心念念的吃面大碗了! 桂林米粉这次没有提前泡水,而是直接冷水下锅煮的,事实证明也是可行的。我是根据第一次做酸辣粉的下厨日志调的汤底,事实证明非常好吃。 起锅烧水,米粉冷水下锅。水开...
06-16
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#晚餐•2024年6月15日# 试了一下过油的做法,油温6成热包菜下锅炸10秒钟(有点塌了,5秒钟应该就够了)。切了一些五花肉,中小火煸炒两面快金黄,肉骚味比较重加了两瓶盖白酒一瓶盖黄酒(加的时候开大火快速烧干避免锅里有水)。加入干辣椒,...
06-16
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晚餐。烤魚。配菜不同、主菜一樣。我發現英國人很少愛吃綠葉子的菜,那那些綠葉菜都是誰買走了呢? 又是晴晴雨雨的一天,這種天氣最適合植物生長。 我溫室裡的番茄已經開始結果了。 #晚餐•2024年6月15日#
06-16
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