记录早餐・开启元气满满的一天 💪
天气热,室温29,波兰种室温发酵3倍没有放冰箱 直接和主面团混合,厨师机用冰袋搅打出膜,醒发2倍大分6个 再醒15分钟,卷起放入烤箱发酵35℃(80℃水放烤箱),1个半小时后发2倍,筛面粉割一刀,喷水,烤箱风炉预热175,20分钟,部分稍有...
2024-07-15
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²⁰²⁴/₀₇.₁₅ 生活或许有时不尽如人意,但总有些你喜欢的小事,找回你生活中甜蜜和温暖 ❣︎ ᴛᴏᴅᴀʏ'𝓈 ᴍᴇɴᴜ 📸 吐司果酱苏打水#早餐•2024年7月15日# #早餐马拉松...
2024-07-15
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