芝麻一口酥&咖啡小方饼干 消耗芝麻酱做的一口酥!代替原方的花生酱,我还额外加了黑芝麻。发现方保鲜盒很适合给面团整形,把散的面团倒进去压一压就行🤣(冻硬了很好切成小方块) 烤的时候非常香!口感超级酥(有点干),是类似玛格丽特饼干的质地...
2024-07-28
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没有奶粉,所以面包体用牛奶代替水做的(保证液体克数和教程一致,先少加一些 观察面团状态再加),酥皮直接用低粉+更多砂糖代替的。没有奶粉可能影响酥皮口感,烤出来有点面粉感觉,但没有奶粉也可以做。#下午茶•2024年7月28日#
2024-07-28
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