这是第二次尝试,第一次失败了,用了白砂糖,而且烤出来全塌了。这次老老实实用糖粉,老师的配方真的很好,虽然这次还是塌了一些,但总体花形还在。裱花技术还有待提高,弄得东倒西歪的。曲奇饼吃起来又香又酥,入口即化,幸福感爆棚了!#下午茶•2024年...
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一次就成功。好吃😋 用的乔立7600,有冰桶控温很容易,用的450克的吐司盒,用的陈克朋的高筋粉,一包500克才5.65,一次出了两~成品不错😁#下午茶•2024年8月24日#
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#下午茶•2024年8月24日# 比想象的好吃哦,本来以为会很腻,结果吃起来挺清爽的口感,吃多了也会腻哈哈哈 可能是比较热,晒好可可粉没有吹风也轻松脱模了,感谢楼主分享
08-24
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#下午茶•2024年8月24日# 哈哈,白白胖胖的糖饼必须多晒几张图。看到评论区有两个人都说糖馅太甜,于是直接减半,最终做出来甜度也是可以的。其他的用量和时间都跟楼主的是一致的,最终的成品很不错,虽然不圆,底部的面团也不均匀,不过我已经很满...
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