味道很不错,方子还是很棒的,让我尝到了拉丝的面包🍞 面包机面包非常简单! 冷藏冰酸奶,北海道酸奶 冷藏鸡蛋 酵母4g ➖糖到20g ➖盐到1g 发起来很大,回缩也很厉害,因为上面的烤不到,估计因为我这个面包桶太小了。 下次做面包提前准备...
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#宵夜•2024年9月7日# 参考了好多厨友的方法和经验,终于做出了适合自己口味的红豆沙。 用料:250克红豆,70克白沙糖,130克麦芽糖,120克猪油,15克玉米淀粉,25克糯米粉,2克盐。 口感:细滑软糯,甜度过了一点,下次要减糖。另...
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辣辣辣!用双倍的料做了双倍的量,太辣太辣了!但是真的很好吃!电饭煲焖出来后很多汤汁,我又用炒锅收汁。效果就出来了!下次还做,但是辣椒得少点了#宵夜•2024年9月7日#
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
#宵夜•2024年9月7日# 来自资深粉丝的作业! 昨天晚上把油皮搅拌光滑放到冰箱冷藏,今天下午已经有粗糙手套膜啦!真的是解放双手,唯一遗憾的是只能明天才能品尝自己的手艺了~
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