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by下厨房用户_gd65
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
翻倍做了32个 室温30℃面团一直在出油🤣 很久没用油皮也油量这么大的配方了 不过中间几次擀卷松弛到位都还挺顺利 油皮减糖至30g 馅料30g/个 刷了两次蛋液 入炉前一次 入炉后170℃5min取出刷第二次 再入炉170℃40min...
09-21
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妈妈味道的传统鸡蛋糕
简单,小时候的味道,也很松软,后面把练奶改成练牛奶,蛋糕就湿润一点,家人说更好吃#下午茶•2024年9月21日#
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下午茶•2024年9月21日
#下午茶•2024年9月21日# Coscto有卖章鱼小丸子,买来试试,空气炸锅12分钟,我觉得不是很好,面粉太厚,味道也很淡
09-22
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夏日酸奶白吐司&酸奶蔓越莓吐司
#下午茶•2024年9月21日#
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马苏里拉芝士条饼干
好吃真的好吃,就是太热气吃了五六根就不行了。。感觉已经上火立刻吃了个梨子。不过这个配方的芝士量简直逆天啊,做完了才发现芝士量比黄油还多#下午茶•2024年9月21日#
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「芝士德肠」淡奶油吐司
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味道醇正的巧克力千层,100%成功的千层饼皮,有韧性不易破
#下午茶•2024年9月21日# 好吃 六寸30张皮
「蓝莓🫐」贝果
金沙奶黄包
超完美啊!孩子很爱吃奶黄包,不想让她吃科技与狠活,配方馅料真的完美,我用了40克糖,甜度合适,感觉60克糖会太甜了!很棒!#下午茶•2024年9月21日#
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端端的一日三餐
#端端的一日三餐# ……#下午茶•2024年9月21日#
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原味古早蛋糕
马芬蛋糕(基本拌和法)
减半,并按照原方子,减糖20克。每个蛋糕面糊应该挤得更满,做成5个,个头就正好了。非常扎实的口感,好吃!#下午茶•2024年9月21日#
黑芝麻核桃红枣养生糕
做了N次了,这次是最成功的,无论外形还是味道都是棒棒哒!🤩#下午茶•2024年9月21日#
一次成功的蒸蛋糕,很好的方子#下午茶•2024年9月21日#
【视频】咖啡拉花日常
真的好吃,和外边卖的糖炒栗子一样!不错#下午茶•2024年9月21日#
火爆全网的金枕蛋糕
#下午茶•2024年9月21日# 记录一下温度145、65分钟