#下午茶•2025年1月12日# 头一次用烤箱做蛋挞,放了蓝色小半碗牛奶,放了7.5白砂糖,在微波炉叮了30秒,一个鸡蛋打散,过筛2次,搅拌均匀,买的现成蛋挞皮从冰箱拿出来,不用化冻。烤箱预热210度,我先在中下层了18分钟,然后又放到上层...
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橙子玛德琳 喜欢柑橘类水果的香气,翻倍做了14个。这次没有静置很长时间,烤出来有许多气泡。刚出炉吃会比较淡,可能回油后会浓郁些。 180度15min #下午茶•2025年1月12日#
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菠菜香肠芝士包 0.75倍的量,液体没放完,做了八个110g,一个75g。吃起来没什么菠菜的味道,但香肠和芝士很香,这个搭配不会出错。胖嘟嘟的,可可爱爱。 180度,20min,最后4min热风 #下午茶•2025年1月12日#
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