女儿开始上小学了,中午在学校吃饭比较早,下午放学通常会饿,又不想让她吃学校外面小摊小贩的食物。吃的东西安全最重要,在我的能力范围以内,家人的食品安全我来守护。
女儿今天的#放学点心#100克面粉,4克抹茶粉,主要是我滴抹茶粉不太好,水65克,成品九个。沾芝麻的时候在面上抹点水然后在芝麻盘子里按一下。热吃非常美味,带着焦香的抹茶味,配上软甜的红豆沙,再蹦进来个芝麻香(☆_☆)好吃,推荐,就是煎的时候...
2013-01-04
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女儿今天的#放学点心#阴天啊!!!用的8吋的圆模,160度十分钟,再加145度40分钟,被我搞的裂开了,下次降温再试一次。口感真的好,细腻,松软,有弹性,充满了鸡蛋的香味。
2012-12-20
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女儿今天的#放学点心#大家一定要看清配方,我一个粗心,没看到是30个的量,我只搓了18个,个头大了,担心烤不透,所以130度又加了15分钟。下次一定按照配方来。外面是焦脆的,里面有点软,跟个头有直接的关系!!
2012-12-14
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女儿今天的#放学点心#红糖和柠檬竟然也是出奇的搭配啊,昨天做沙漠玫瑰酥饼没有用完的玉米片,本着绝不浪费的原则作了这个饼干。好吃,风味绝对的不同,适合冬天吃的口感。
2012-12-04
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