女儿开始上小学了,中午在学校吃饭比较早,下午放学通常会饿,又不想让她吃学校外面小摊小贩的食物。吃的东西安全最重要,在我的能力范围以内,家人的食品安全我来守护。
女儿今天的#放学点心#ACA的烤箱,模具是三能的7吋不沾模,160度烤到15分钟时,表面上色,盖锡纸,30分钟取出来看时,华丽丽的裂开了,里面的面糊还没有熟,放回去,160度又烤了20分钟。味道很好,浓郁的黄油香味,又不会像磅蛋糕那么厚重,...
2012-11-20
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女儿的#放学点心#今天干了件蠢事,蛋糕都放到烤箱里了,才发现竟然忘记放色拉油了,称好的油放在旁边~~~~哦,果然是年龄大了吗???老是丢三落四的,昨天带女儿上舞蹈课,居然把背心丢到舞蹈教室了。(+﹏+)~狂晕 今天用可可粉替换了 一部分...
2012-11-12
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女儿今天的#放学点心#昨天晚上自己要求的,还指明要抹茶味的,今天是个大阴天,这颜色我拍照无能。亲们凑合看吧。我没有放鸡蛋,用60克淡奶油代替鸡蛋了。这个饼干是我人生中第一次烘焙,而且第一次就成功了,让人惊喜,自信。从此成了君之的脑残粉。虽然...
2012-11-09
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女儿今天的#放学点心#回缩了一点,表面上色再重一点就好看了,总体还是很满意的。因为对打发全蛋液有心理障碍,这次成功大大提升信心。下次再做!!!O(∩_∩)O~~
2012-11-08
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