#My breakfast#--潮州粉果--适逢圣诞假期,朋友从香港回来过节。这两天一班好友吃喝玩乐,很久没玩的那么疯了。朋友明天就要走了,下午赶紧为她赶制了两大盘粉果给她带回去。也算是我的圣诞礼物啦。那小傻瓜感动的呱呱叫。。一直好珍惜身边...
2012-12-25
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#My breakfast#--花生酱香蕉三文治--看见这照片的时候别问我为啥这时候才吃早餐。。这是两小时前拍下的好不好~今早为新买的花生酱来个开封礼(好吧,我承认我找借口了)。因为花生酱热量极高,我只是薄薄的抹了一层。本来开始想做两块的,...
2012-12-26
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--排档风味炒米粉--这几天吃得有点腻腻的,中午加了些火腿、洋葱、蘑菇、青椒、鸡蛋、红萝卜炒米粉。~口感清清爽爽的~喝一口柠蜜~再一口米粉~好吃~~嘻嘻~填饱肚子待会去看电影咯~!#My breakfast#
2012-12-27
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#直到世界终结#--幸福饺子--大年三十的时候,许多人都喜欢把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。由于饺子形似“元宝”,因而喜庆的日子都很讨人喜爱。还有不到11个小时就跨年了,我把所有美好的...
2012-12-31
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#直到世界终结#--家庭版小馄饨--妈妈昨晚说很久没吃馄饨了,于是今早去超市买好材料,顺道接爸妈回家一起包馄饨吃。我选了新鲜的香菇、木耳、红萝卜、虾仁、猪肉做馅儿。我和妈妈一起包了两种,拍照的这锅是鲜虾胡萝卜肉馅的,还有一锅香菇木耳肉馅的呢...
2013-01-03
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-#My breakfast#-意大利芝士通心粉--用料:火腿丝、鸡蛋丝和杏鲍菇丝、芝士粉、牛奶、黄油。主角是米浆白通粉。食评:火腿色泽鲜艳、红白分明,美味可口。真的好吃到无法言喻!~~
2013-01-31
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#My breakfast#--日式芝士蛋糕--今天下午有几个朋友来家玩,她们点名想吃芝士蛋糕,于是硬着头皮做了生平第一个芝士蛋糕。嘻嘻~~还好出来效果还算满意,蛋糕没开裂、没下陷,而且脱模很顺利。只是刀子不太给力,切的非常难看。。。不知是...
2013-02-02
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#舌尖上的中国年#-红糖年糕是广东地区最传统的贺年糕点之一。因为年糕有年年高升的寓意,所以每当春节前,家家户户都忙于蒸各式各样的糕点,其中红糖年糕是必不可少的。主要原料是糯米、红糖、红枣等,特点是香甜软糯,红糖味道浓郁。#My breakf...
2013-02-03
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#舌尖上的中国年#--八宝粥--用红豆、黑糯米、燕麦、薏米、红枣、花生、莲子、桂圆做成的八宝粥营养丰富,几乎包含人体所需的全部营养素。而且我用的食材都带着过年的美好寓意呢。此粥黏甜,味香,适口,男女老少佳可享用。明天就是大年初一了,小静籍此...
2013-02-09
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#舌尖上的中国年#--煎堆是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。煎堆在华北地区称麻团,华北地区称为麻圆,海南又称珍袋。用糯米粉揉制再加上芝麻经油炸而成。喜欢甜食的在里面加入豆沙、麻茸、花生米、糖冬瓜粒、蜜饯桔饼,还有...
2013-02-11
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#舌尖上的中国年#--广式腊味芋丝糕--腊味芋丝糕是一种广东一带家里常做的糕点,主要原料有腊肉、虾米、冬菇、猪肉、芋头丝等。做好后切块下锅煎至两面金黄色,香脆可口!~#My breakfast#
2013-02-18
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--娘惹叻沙猪扒汤米--叻沙(Laksa)可说是最具代表性的娘惹美食,也是到新加坡必尝的小吃之一。汤头是以叻沙香料酱煮的汤汁再混合椰浆,口味甜、咸、辣兼而有之,充满了马来风味特色。再加上细白的粗米粉,就是一碗色香味俱全的叻沙汤米了。汤底太香...
2013-02-26
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#High tea那些事#--香烤面包条--做三文治剩下一大包边角料~每次都丢掉觉得挺浪费的~~这次试下薄薄涂一层有盐黄油烤成香脆的面包条~哇塞!太好吃了~~再配一杯鸳鸯奶茶就是一份早餐了~~旁边的是过年时买的松梅~现在被我制成了干花来插瓶...
2013-02-27
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--潮州粉果是广东有名的点心。其皮跟虾饺皮略为相似,但风味与虾饺则不同。这次用的馅料有虾肉、鲜猪肉、蒜薹、冬菇、虾米和沙葛。粉果通常是隔水蒸熟来吃,也可以用油半煎炸为煎粉果。#My breakfast#
2013-02-28
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