好吃!按照配方做的!加了一点点的香草精,糖感觉有点甜了(半熟芝士的感觉)下次减五克糖。前一天晚上烤好感觉好软,在冷藏放了一晚上,第二天早上切开变成了刚刚好硬度的!一定要按照作者菜谱来~#早餐•2024年11月24日# #芝士蛋糕#
2024-11-24
2 0
甜美细腻的一款芝士蛋糕,duang感十足~ 蛋黄部分减了一大半糖,其他完全按照po主的食谱,成功✌️ tips:1.用了2颗比较大的鸡蛋,蛋黄克重满足,蛋白克重略超一点但没什么关系,完全不浪费~ 2.是活底模具,用锡纸里外包了两层,还是有些...
2024-11-17
1 0
斯派克卢斯布朗尼芝士蛋糕 布朗尼层: 180克黑巧克力 80克半咸黄油 2个鸡蛋 40克糖 80克面粉 融化巧克力和黄油,将糖和鸡蛋搅拌,加入融化的巧克力和黄油。 加入面粉并搅拌均匀倒入模具中,放在一边。 芝士层: 室温奶油干酪350克...
2024-09-05
0 0