#深夜厨房# 消耗早上没有喝完的南瓜小米粥(>_<)又是一个粘手的小团子,揉面团偷懒了,没揉到手套膜。 二发的时候跑去玩儿了,结果发过了,胖的一片模糊,脸蛋都被挤没了,啧。 我觉得下次或许可以调低一点温度,170。 但是给老妈明天当早餐是...
2020-05-05
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#深夜厨房# 编辫子的时候巧克力都要开始融化了(>_<)今天也不得不说一句,广东也太热了吧!!! 擀的没有很均匀,变成这样婶儿了,但是好好玩,还想要玩儿。
2020-05-04
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#深夜厨房# 今天试用一下水立方,果然可可爱爱(~﹃~) 换了一点全麦粉,可能我水分没控制好,这个中种的面团子软趴趴黏糊糊,放弃整形了,随便团了一团。安心安心,有花生酱,那必须得好吃。
2020-04-21
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换了杏仁粉做,终于有点胖起来了!欣慰! #深夜厨房# #明日早餐# 1.融化黄油30g,煮热水210ml,4个鸡蛋打散放至常温。 2. 椰子面粉60洋车前子壳粉30杏仁粉30 泡打粉8赤藓糖醇15g粉盐1.5 混匀 3.鸡蛋液分多次加...
2020-04-21
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好吃又糯又弹,更喜欢紫薯芋圆的口感,弹糯平衡。红薯本身偏水,只能用更多木薯粉,所以口感更有嚼劲,下次蒸完红薯打算放在锅里小火烘一下,说不定能和紫薯一样的口感。做了两大包放在冷冻层看着就开心! #深夜厨房#
2020-04-18
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随随便便就很好吃啊…怎么搞。 嚯嚯完这袋杏仁粉就不买了,绊脚石啊绊脚石。 #深夜厨房# 1.黄油50g提前软化 2.杏仁粉100+椰子粉20+泡打粉5+糖5+盐0.5 3.加黄油+淡奶油100+鸡蛋1个拌匀 4.四大个,上200下170,...
2020-04-16
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