2024年5月最佳 _第2页

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干煸四季豆

四季豆、干辣椒、蒜头、酱油、糖、盐、鸡精

综合评分 7.7 （4560 做过）

80后男人的厨房

27

自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）

糯米、安琪甜酒曲、面粉、凉开水

综合评分 9.2 （1027 做过）

爱家健康美食

28

一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包

高筋粉、糖、蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、水、黄油

综合评分 9.1 （442 做过）

做面包的Even

29

私房爆款🔥香妃蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁、沙拉酱、椰蓉、沙拉酱、肉松

综合评分 9.2 （310 做过）

女神Goddess

30

超简单零失败绿豆糕👩🏻‍🍳

脱皮绿豆仁、无盐黄油、绵白糖

综合评分 8.1 （1118 做过）

张二二lxp

31

凉拌秋葵

秋葵、生抽、醋、蚝油、香油、糖、蒜、盐、绿芥末膏不用也行

综合评分 8.1 （2165 做过）

闲闲得乐儿

32

早餐，午餐，晚餐～一日三餐（持续更新……）

各种新鲜食材、肉类、蔬菜类

综合评分 9.1 （4 做过）

袁豆豆小食堂

33

在欧洲学会的经典版提拉米苏

鸡蛋、砂糖、手指饼干、浓咖啡（凉）、朗姆酒、Mascarpone芝士、可可粉

综合评分 9.0 （2902 做过）

Sylvia的喵喵

34

空气炸锅烤无糖无油欧包

高筋面粉、水、盐、酵母、葡萄干、南瓜子、其他喜欢的坚果果脯

综合评分 7.8 （86 做过）

爱啃肉的蘑菇

35

奶香绿豆糕（无豆腥味，超快手不麻烦）

脱皮绿豆、黄油、玉米油、白砂糖、麦芽糖

综合评分 7.8 （2734 做过）

三岁的可乐

36

生菜牛肉拌饭

牛肉、生菜、鸡蛋、海苔碎、蒜、青红椒

综合评分 8.7 （201 做过）

-薄荷糖的味道-

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网红巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、低筋面粉、细砂糖

综合评分 9.1 （1610 做过）

麦田初语

38

凉拌茄子这样做，堪称米饭杀手

茄子、小米椒、蒜、生抽、醋、小葱、白糖、辣椒油、盐、花椒、食用油

综合评分 7.9 （1557 做过）

小贵的美食进阶之旅途

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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18436 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

40

Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

红糖/黄片糖皆可、纯正马蹄粉、椰浆、纯牛奶、炼奶（或白糖）、清水

综合评分 8.6 （16055 做过）

阿官夫人Ivy

41

芒果慕斯蛋糕8寸

慕斯底层、奥利奥饼干（去掉夹心）、黄油、慕斯液、芒果泥、砂糖、淡奶油、吉利丁片、芒果颗粒、镜面、吉利丁片、水、芒果泥、砂糖

综合评分 8.4 （1489 做过）

大嘴巴河马

42

波兰种牛奶吐司

面包粉、水、鲜酵母、面包粉、奶粉、鲜酵母、盐、炼乳、糖、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 9.0 （731 做过）

啊呜511

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芒果慕斯蛋糕

消化饼干（或奥利奥饼干）、黄油、去核芒果、牛奶、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、温水、果泥

综合评分 8.2 （14277 做过）

过于傲娇就是欠削

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（波兰种）贝果

波兰种（液种）、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、水（冰水）、鲜酵母、砂糖、黄油、盐、糖水部分、水、砂糖、表面装饰谷物、黑芝麻、白芝麻、瓜子、南瓜子、奇亚籽

综合评分 8.7 （479 做过）

黑骑士面包先生

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【周黑鸭】知乎25w人收藏内附超多Tips!

鸭货（鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌均可）、葱、姜、料酒、老抽、生抽、啤酒、八角、桂皮、白芷、花椒（深红色）、麻椒（深绿色）、辣椒

综合评分 8.9 （722 做过）

白豆蔻lady

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青柠红茶巴斯克

奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、红茶包、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、牛奶、柠檬汁+柠檬碎屑

综合评分 8.9 （179 做过）

SUMMER-L

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🔥五分钟搞定❗️酸辣开胃一吃就上瘾的酸汤水饺

饺子、蒜末、酱油、醋、辣椒粉、白芝麻、盐、糖、香菜葱花

综合评分 8.2 （935 做过）

豆依mm

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超级下饭•鱼香肉丝

猪肉（里脊肉）、木耳、胡萝卜、青椒、大葱、姜丝、大蒜、郫县豆瓣酱、淀粉、香醋、白砂糖、生抽、盐、清水

综合评分 8.2 （1309 做过）

食而记

49

凉拌（腐竹木耳黄瓜）

腐竹、木耳、黄瓜、蒜末、辣椒面、熟芝麻、葱花、辣椒油、生抽、香醋、糖、盐、香油、香菜、熟花生米

综合评分 8.1 （670 做过）

木子李_520

50

软皮红豆饼/绿豆饼

中筋面粉、牛奶（或水）、玉米油、黄油、糖、干酵母、无铝泡打粉、馅料、红豆（绿豆）、糖、水

综合评分 8.2 （689 做过）

coco_92

5月最佳 (2024)