2024年9月最佳 _第2页

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广式莲蓉蛋黄月饼/久吃不厌的经典组合

中筋面粉（五得利）、转化糖浆、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄

综合评分 9.1 （106 做过）

女神Goddess

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在家就能做的糖炒栗子（简易版）

板栗、水、食用油、糖、蜂蜜

综合评分 8.2 （177 做过）

资产阶级小叔叔

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蛋黄酥，手工蛋黄酥

油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

综合评分 8.8 （1677 做过）

美丽女神经

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😋简单又美味！清炖牛肋条，吃货必尝！

牛肋条、洋葱、姜、大葱、白胡椒粒、桂皮、八角、香叶、葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒油，生抽，蚝油，陈醋，白糖

综合评分 9.4 （96 做过）

蓝莓

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奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8788 做过）

泳歌

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蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

中筋面粉、猪油、糖、水、低粉、猪油、蛋黄、红豆沙、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （5922 做过）

啊呜511

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原创首发——广式生椰拿铁软心月饼

饼皮材料、顶焙良中筋面粉、椰子粉（椰浆粉）、咖啡粉、可可粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料、生椰拿铁馅、巧克力币

综合评分 8.4 （170 做过）

累并_快乐

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广式月饼（自制很简单）

饼皮：、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、淀粉、馅儿：、各种馅儿料买成品，也可以自制、表面：、鸡蛋黄、刷子

综合评分 8.5 （323 做过）

木子李_520

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肉末滑蛋豆腐

鸡蛋、豆腐、瘦肉、葱花、白胡椒粉。

综合评分 8.3 （72 做过）

食物皆有味

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冰皮月饼（零失败）

糯米粉、粘米粉、澄面粉、牛奶、糖粉、玉米油（或无味的油）、莲蓉馅（或其他）、咸蛋黄、熟糯米粉

综合评分 8.1 （1969 做过）

金子-79

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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9521 做过）

糖豆MM

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蛋黄酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分：、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰：

综合评分 8.5 （31064 做过）

小諾妈

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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”

黄油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋（50克）、盐、小苏打、耐高温巧克力豆、香草精（可不加）、红糖

综合评分 8.3 （2054 做过）

糖宝麻麻-木木

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苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频

中筋面粉、猪油、水、细纱糖、低筋面粉(或中筋面粉)、猪油、猪肉、细纱糖、白芝麻、麻油、生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜水、葱花、料酒、榨菜末

综合评分 8.3 （276 做过）

小胖叽叽

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香爆梭子蟹

梭子蟹、姜、葱、蒜、糖、淀粉、生抽、料酒、小米辣

综合评分 8.7 （918 做过）

小厨小厨厨厨

41

中国胃友好，喷喷香的椒盐贝果

高筋粉、低筋粉、盐、鲜酵母、糖、水、中/低筋粉、食用油、花椒粉、盐

综合评分 9.1 （41 做过）

啊呜511

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空气炸锅-香甜板栗

板栗、白糖、盐、油

综合评分 7.4 （397 做过）

小胖子_ovzs

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超柔软莲蓉馅(月饼专用)

白莲子(建宁莲子或者广昌莲子)、细砂糖、麦芽糖（或水怡）、玉米油、玉米油可换成花生油

综合评分 8.3 （450 做过）

舌尚很回味

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香辣蟹｜家常版做法简单❗️

梭子蟹、干辣椒、蒜瓣、姜、火锅料、啤酒、葱

综合评分 8.8 （164 做过）

古典美人美食

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零失败经典五仁月饼

月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮：中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水（刷饼皮面用）一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.2 （2753 做过）

瑾宁妈妈

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无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法

活的皮皮虾、椒盐、葱末、葱白、姜末、蒜蓉、盐、以上材料其实可以随意，想多少你决定，中餐的调料无法像做西式糕点一样精确到几克，取决于材料的多少，每家囗味也不相同，做菜时都是根据家人的口味轻重下调料，有喜欢辣的就辣多放点，喜欢泡椒也可以放，又是不同的味道，而喜欢清淡的盐、调料少放些。、料酒、花椒粒

综合评分 8.4 （1946 做过）

May一米阳光

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✅挑战365天晚餐不重样第118天:干锅鸡翅‼️

鸡翅、洋葱、青椒、小米辣、芹菜、蒜末、调料

综合评分 7.8 （40 做过）

小雪饱饱o

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自制黄桃罐头

黄桃、盐、纯净水、黄冰糖

综合评分 9.6 （37 做过）

女神Goddess

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椒盐花生酥皮月饼

酥皮：、鸡蛋液、细砂糖、玉米油、水、玉米糖浆、低粉、无铝泡打粉、小苏打、椒盐花生馅料：、熟中筋粉、细砂糖、熟花生碎、低糖莲蓉、熟白芝麻、玉米糖浆、玉米油、花生酱、椒盐、蛋黄液（刷月饼表面用）：、一个蛋黄加10克水混合均匀就可以了

综合评分 8.0 （147 做过）

开心妈妈tt

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番茄炖牛腩（电压力锅版）

牛腩、西红柿、圆葱、土豆、胡萝卜、葱段、姜片、香菜、黑胡椒碎、白糖、白醋、老抽、生抽、料酒、花椒、桂皮、大料（八角）、香叶

综合评分 9.3 （187 做过）

小叶Leaf

9月最佳 (2024)