2024年5月最佳

1

比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！

牛奶液种、高筋粉、耐高糖酵母、牛奶、蛋黄、面团：、高筋粉、奶粉、糖、盐、水、黄油、牛奶液种

综合评分 9.3 （104 做过）

做面包的Even

2

岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱

高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、鲜酵母（或高糖干酵母3克）、盐、黄油、淡奶油、芝士片、黄油、细砂糖、盐

综合评分 9.3 （386 做过）

女神Goddess

3

布朗尼面包是什么味儿？到底还不好吃！

波兰种：、水、高筋粉、低糖干酵母、面团：、高筋粉、低筋粉、可可粉、盐、低糖干酵母、橙皮丁、巧克力、核桃碎、榛子碎、水、波兰种

综合评分 8.5 （95 做过）

做面包的Even

4

肉松培根料多多小吐司，冷藏发酵流程示范第2弹

面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、老面、培根、肉松、沙拉酱、香葱、马苏里拉芝士

综合评分 8.9 （72 做过）

啊呜511

5

绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手

口蘑、手枪鸡腿、大葱、姜、蒜

综合评分 8.1 （125 做过）

李妈妈的食堂

6

比外面还好吃的香辣小龙虾

小龙虾、姜、洋葱、蒜、小米椒、火锅底料/豆瓣酱、油/盐/鸡精、生抽/老抽/白糖/蚝油、啤酒、土豆、芹菜、或者做小龙虾的调料、干辣椒

综合评分 8.9 （575 做过）

茶茶丸子鸭

7

蒜蓉小龙虾

龙虾、新大蒜、啤酒、小米椒、细砂糖、生姜、香葱、香叶、八角、盐、生抽

综合评分 8.4 （3473 做过）

是_煩

8

麻辣小龙虾

小龙虾、大蒜、大葱、干辣椒、花椒八角、姜、青辣椒、料酒、老抽、盐、火锅底料、啤酒一瓶

综合评分 8.4 （1482 做过）

乐乐乐乐乐乐儿♪♪

9

酱肉小笼包99%还原早餐店

普通面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、温水、猪腿肉馅、大葱、生姜粉/姜沫、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、葱姜料酒、白胡椒粉、花椒粉、食用油

综合评分 8.5 （267 做过）

肉食者食肉

10

网红面包店的莓果三重奏欧包，在家也能轻松复刻

波兰种：、高筋粉、水、低糖干酵母、面团：、高筋粉、全麦粉、盐、蜂蜜、低糖干酵母、蔓越莓干、葡萄干、无花果干、水、波兰种、黄油

综合评分 8.5 （52 做过）

做面包的Even

11

✅ 第6道快手低脂菜✨清爽美味的柠檬鸡丝🍋鸡胸肉满分吃法💯

鸡胸肉、小米辣、柠檬、料酒、辣椒面，白芝麻，葱末，蒜末、生抽，香醋、蚝油、食盐，白糖

综合评分 8.1 （1763 做过）

七七又瘦了

12

绿豆糕

脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖（不可少．无可替代）、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

综合评分 8.0 （21765 做过）

泳歌

13

巨好吃㊙️酸辣凉拌面❗️十分钟搞定，简单快手❗️

面条、葱花、蒜末、黄瓜、香菜末、熟花生米

综合评分 8.2 （3066 做过）

糖宝麻麻-木木

14

【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑）

新鲜青梅、冰糖、25-45度的酒、3L可装6斤水的玻璃容器

综合评分 8.8 （3325 做过）

兔高兴

15

夏日凉拌面

黄瓜、香菜、蒜末、小米辣、白芝麻、胡椒粉、生抽、醋、芝麻酱、鸡精、葱花、火腿肠、花生米、辣椒粉

综合评分 8.1 （224 做过）

山楂最能吃

16

好吃过夜市零失误的秘制炒虾尾（私厨配方）

虾尾、豆瓣酱、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、白芷、冰糖、火锅底料、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、啤酒

综合评分 9.0 （760 做过）

TAOJY文

17

自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好]

蓝莓、柠檬汁、白糖、淀粉[用于清洗蓝莓]

综合评分 8.8 （535 做过）

黄小狸777

18

家常丝瓜炒肉

丝瓜、瘦肉、蒜、蚝油、姜、生粉、盐，油

综合评分 8.2 （343 做过）

木瓜小厨房

19

玉米火腿沙拉包，冷藏发酵流程示范

面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、玉米粒、火腿丁、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、盐、黑胡椒、帕玛森芝士粉、白芝麻

综合评分 9.5 （92 做过）

啊呜511

20

自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）

淡奶油、鸡蛋、纯牛奶、白糖、盐、柠檬汁／醋

综合评分 8.6 （3614 做过）

哈尼K克

21

凉拌茄子

茄子、蒜末、小米椒、葱花、生抽、蚝油、白糖、香菜

综合评分 8.3 （984 做过）

Hedy-W

22

法式蒜香面包

面团原料：、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、耐高糖酵母、黄油、蒜蓉馅原料：、蒜泥、黄油、小葱、盐

综合评分 8.8 （373 做过）

轩轩滴一亩三分地

23

鲜嫩多汁！这个猪扒包好吃哭了，出炉被抢光

猪扒：、里脊肉、五花肉、玉米粒、生抽、盐、黑胡椒、面团：、高筋粉、糖、盐、耐高糖干酵母、奶粉、牛奶、鸡蛋、黄油

综合评分 9.3 （94 做过）

做面包的Even

24

醇奶手撕吐司

鹰牌面包粉、盐、奶粉、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、黄油

综合评分 9.0 （808 做过）

啊呜511

25

一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！

高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、豆沙面包：豆沙、香椰面包：沙拉酱、椰蓉、蒜香面包：蒜末、盐、葱、黄油、香葱肉松火腿面包：火腿、葱，肉松、沙拉酱、蕃茄酱

综合评分 8.6 （155 做过）

青春妹-

5月最佳 (2024)