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香煎土豆丝鸡蛋饼

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honghonghong的厨房  honghonghong

用料  

土豆 1个
黑胡椒粉 1小勺
鸡蛋 3个
面粉 2小勺
虾皮 2小勺
盐 少许
水 少许
食用油

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法  

  1. 土豆洗净切丝，泡水去淀粉，捞起放入碗中

  2. 鸡蛋打到土豆丝中，加入面粉，放入虾皮，黑胡椒粉和盐

  3. 加入少许水，搅拌均匀

  4. 平底锅加热倒入食用油，将土豆丝面糊放入锅中，摊平，先中火后小火

  5. 面糊比较厚，不能急于翻面，两面金黄即可上碟

  6. 将出锅的土豆饼切成各种形状上碟

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香煎土豆丝鸡蛋饼相关分类

饼 煎 香煎土豆丝鸡蛋饼 土豆丝鸡蛋饼 香煎 土豆丝 鸡蛋饼
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该菜谱发布于 2013-07-03 14:43:16
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