西葫芦番茄烩面

8.4 综合评分
22 人做过这道菜
超快手的懒人中饭……

面条可以用其他替代……譬如年糕……譬如面片……

用料  

西葫芦 1根
番茄 2个
胡椒粉
手擀面 一人份

西葫芦番茄烩面的做法  

  1. 备料。西葫芦切片,番茄切块。不喜欢吃番茄皮可以把番茄放在火上烤一烤,然后把皮撕掉,再切小块。

  2. 锅里加油,炒番茄。因为番茄去皮后很容易变软,所以翻炒几下就可以加入西葫芦了。

  3. 根据口味加盐。

  4. 下面,水里略微加点盐。

  5. 捞面的时候务必将水滤一下,免得西葫芦和番茄太稀……

  6. 将面捞到炒的菜里搅拌,加少许胡椒粉。出锅。

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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该菜谱发布于 2013-07-03 16:08:30
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西葫芦番茄烩面的答疑

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