苇妹shallvstay
蒸鸡蛋糕
7.2
综合评分
45
人做过这道菜
用料
| 1.新鲜鸡蛋 | 2个 |
| 2.食盐 | |
| 3.火腿肠 | |
| 3.紫菜 |
蒸鸡蛋糕的做法
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将两个鸡蛋打匀
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加入和鸡蛋液一样量的水，可以多一点点，但水太多会稀
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鸡蛋筛过滤一到两次 ，滤掉气泡和没打碎的部分
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加入少许食盐搅匀，用保鲜膜覆盖，在蒸饭的时候放在电饭锅上层。（不蒸饭的时候下面倒开水蒸）
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把小猪鼻子耳朵嘴巴剪出来
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十分钟以后将碗拿出，鸡蛋已经凝固，将猪的鼻子耳朵放进去继续蒸
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好啦~一个可爱的小猪鸡蛋糕就完成咯！
