泡香菇,切丝,切芦笋
水烧滚以后,滴入几滴醋、一勺盐,汆芦笋两分钟,盛出摆入盘中
锅中热油,爆蒜,加入酒,酱油,蚝油,糖,盐,水淀粉
当水蒸发得差不多是你需要的酱汁的量时,加入鸡精/味精,加入几滴香油
将烧好的酱汁淋在芦笋上
上传你做的中式芦笋