![素菜饺子好味的封面](https://i2.chuimg.com/3141776a87c311e6b87c0242ac110003_1296w_1476h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
把胡萝卜、蒜苗、葱、香菜、蘑菇都切成丁。加点耗油,花生油还有沙姜粉和花椒粉。一起搅拌。哈哈也不都是素的,其实还有点猪肉碎。
拌好料,就要包饺子啦。我这里的饺子皮是外面市场买的,20个饺子皮就一块五。便宜!(包的不好看轻拍哈)
然后我把香菜头和多余的葱都放沸水里,然后加盐。水沸腾再加饺子进去。香香的!
如果怕不熟可以加两次水进去,第三次饺子浮起来就可以捞起来啦。碟子下面可以把香菜和葱铺一下,可以防止饺子凉了粘到碟子底呢。醋里面放点蒜蓉也很好吃哦!
开吃!萝卜和蒜苗丁很脆呢!健康的饺子。(我会告诉你其实我还是放了点肉进去吗?)哈哈哈。