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去血水妙招
去血水妙招
1
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卖切糕的小姑娘
美国的猪肉都是不放血的，嘴刁的人一下就能吃出腥味来，而且死血淤积在肉里面想来也是很不健康的，这里就着重介绍一下去血水的妙招
用料
猪肉
一块
去血水妙招的做法
猪肉放锅里，加凉水至完全没过猪肉
开小火，是很小很小的火，就快要熄灭的那种
煮大概半个小时，这个时候水还只是温热的，肉还远远没熟
成果就是满满一锅的血水，简直触目惊心啊
小贴士
注意一定要小火，否则肉熟了之后收缩，血水就出不来啦
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的去血水妙招
被大家加入到以下菜单
小妙招
秘制酱料及独家技法
随便看看
卤海带
北极甜虾
红烧海带
油旋
酸菜羊肉粉丝
端午粽香
茄子塞肉
稀奶油
芹菜炒腰果
饼夹肉
该菜谱发布于 2013-07-12 01:19:56
183 收藏
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