虾洗净,在平底锅焖熟(活虾我一直不敢碰,也不敢做比如去虾线等的处理,一般都是先焖熟后再做处理)
将焖熟的虾,去虾皮虾须等
白米煮粥,煮熟后下少许姜丝,倒入剥好的虾,大火滚开后,下葱碎,下盐。可不用下鸡精。保持原味。
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