圆茄对半切好,蒸烂
凉水泄黄酱
青椒和猪肉切丁
热锅两油,下入肉丁,翻炒至肉变灰白。
下青椒丁,翻炒一会,待青椒炒熟。
倒入黄酱,炒熟。
下入蒸好的茄子,边炒边弄烂它们~越烂越好吃。
撒入葱花,颠勺,出锅。
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