茶泡饭配炒青菜

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用料  

茶泡饭配炒青菜的做法  

  1. 说一下茶泡饭

  2. 先说一下怎么蒸饭比较好吃:煮饭前把米泡半个小时,让米粒吸收适当的水分后再煮,米心容易透、弹性好;等电饭锅开关跳起来后,焖十分钟;十分钟后挑松,再焖10分钟

  3. 碗内装入白饭,因为茶泡饭里我放的是萝卜干,本身有咸味,所以不用再往饭里撒盐。冲入热乌龙茶或者煎茶即可,如果材料丰富也可以加入一些熟芝麻、海苔丝

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该菜谱发布于 2011-03-26 19:38:53
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